Resep Baru Kupat tahu seger Ala Warteg

Membuat Kupat tahu seger mudah, nikmat, praktis.

Resep Baru Kupat tahu seger Ala Warteg

18 bahan 7 tahapan, resep Kupat tahu seger

Pagi Mamiku, sekarang anda bisa memasak resep Kupat tahu seger dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kupat tahu seger

  1. Persiapkan 5 buah : Tahu putih.
  2. Dibutuhkan Secukupnya : toge.
  3. Persiapkan Secukupnya : kubis.
  4. Menyiapkan Secukupnya : seledri.
  5. Menyiapkan : Kacang tanah goreng (boleh di skip).
  6. Siapkan : Bahan kuah.
  7. Menyiapkan 250 ml : Air.
  8. Persiapkan 1 biji : Gula merah (saya pakai gula merah yg betul batok kecil2).
  9. Persiapkan secukupnya : Garam.
  10. Persiapkan 1 ruas : jahe.
  11. Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas.
  12. Menyiapkan 1 batang : serai.
  13. Persiapkan 2 lembar : daun salam.
  14. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.
  15. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
  16. Siapkan 1 buah : kemiri.
  17. Dibutuhkan secukupnya : Merica.
  18. Persiapkan : Kecap.

Jika semua bahan dasar Kupat tahu seger sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Proses memasak Kupat tahu seger

  1. Goreng tahu sampai kecoklatan. Sisihkan
  2. Cuci sayur mayur buat pelengkap nya. Kubis dan toge di kukus sebentar.
  3. Goreng kacang sampai kecoklatan. Potong2 seledri. Kalau ada bawang merah goreng juga lebih nikmat
  4. Untuk kuah Haluskan bawang putih, kemiri dan garam
  5. Panaskan air,masukkan gula merah, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek
  6. Masukkan semua bahan kuah. Tambah gula garam atau penyedap sesuai selera. Taste kuah nya manis,gurih,seger.
  7. Potong2 tahu,tata di piring Kubis yg sudah di iris tipis dan di kukus sebentar, toge, seledri dan kacang goreng. Oiya jangan lupa kasih lontong atau ketupat ya. Saya gak bikin lontong nya. Ribet..hehehe Setelah tertata rapi, siram dengan kuah nya. Kalau mau pedes bisa di kasih sambal dari cabe uleg biasa. Udah deh.. makan nya ditemani kerupuk. Selamat mencoba
  8. Finish and Enjoy.

Itulah cara mudah membikin dengan kencang resep Kupat tahu seger, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :