Resep Baru Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal Ala Warteg

Membuat Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal mudah, mantul, praktis.

Resep Baru Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal Ala Warteg

4 bahan 8 tahapan, resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

Siang Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal dengan 4 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

  1. Menyiapkan 250 gr : beras ketan.
  2. Dibutuhkan 1 sdt : pasta pandan.
  3. Menyiapkan 50 gr : gula pasir.
  4. Dibutuhkan 6 gr : ragi tape, dihaluskan.

Jika semua bahan baku Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Proses memasak Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

  1. Cuci beras ketan, tambahkan air dan pasta pandan, rendam beras ketan minimal satu jam.
  2. Tiriskan beras ketan, kukus selama 30 menit.
  3. Angkat dr kukusan, lalu siram dng air keran, bilas beberapa kali hingga air rendaman tampak jernih.
  4. Tiriskan beras ketan lalu kukus kembali hingga matang atau pulen, pindahkan pada wadah lain lalu biarkan hingga dingin.
  5. Jika sudah benar² dingin taburi gula pasir, aduk rata, lalu taburi ragi yg telah dihaluskan pd bagian permukaan ketan. Beri daun pisang kembali pd bagian atasnya, lalu tutup dng penutup wadahnya hingga rapat, kemudian bungkus dng kain serbet. Simpan di tempat gelap selama 2 hari.
  6. Pada hari ketiga kita bs cek hasilnya.
  7. Tampak tekstur ketan yg sudah melunak, banyak air tapenya dan wangi khas fermentasi dng rasa tape manis dan enak, bs jg dipindahkan ke cup2 kecil untuk penyajiannya, selamat menikmati.
    Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal 1. Tips : pilih ragi tape dng kualitas bagus, kering dan tanpa jamur, bila perlu jemur dahulu sebelum digunakan, gunakan tempat dan alas2 untuk membuat tape dng tempat yg bersih dan kering, termasuk sendok untuk menabur ragi hrs dalam keadaan kering dan bersih. Jangan dibuka tutup ketannya selama proses fermentasi, ikuti step by stepnya dng baik dan harus yakin, selamat mencoba. Ini contoh ragi yg sy pakai.
    1. Finish and Enjoy. Itulah formula easy membuat dengan cepat **resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal**, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :