Resep Mudah Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Enak Sederhana

Membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali mudah, nikmat, praktis.

Resep Mudah Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Enak Sederhana

19 bahan 4 tahapan, resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

Pagi Mami, saat ini anda dapat membuat resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

  1. Dibutuhkan 250 gram : Dada Ayam.
  2. Siapkan 1 buah : jeruk nipis / cuka.
  3. Menyiapkan : Bumbu Halus :.
  4. Siapkan 10 buah : Cabe merah keriting.
  5. Siapkan 6 buah : Cabe rawit.
  6. Persiapkan 6 siung : Bawang merah.
  7. Dibutuhkan 2 siung : Bawang putih.
  8. Dibutuhkan 2 cm : Kencur.
  9. Persiapkan 2 cm : Kunyit.
  10. Siapkan 1/4 sdt : terasi.
  11. Siapkan : Bumbu lainnya :.
  12. Siapkan 1 lembar : daun salam.
  13. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
  14. Dibutuhkan 1 batang : sereh digeprek.
  15. Dibutuhkan 2 cm : Lengkuas digeprek (skip karena lagi tdk ada).
  16. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah.
  17. Dibutuhkan 1 sdm : air asam.
  18. Siapkan 65 ml : santan kental, dicairkan dengan 100 ml air kaldu ayam.
  19. Dibutuhkan Secukupnya : gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.

Jika semua komposisi Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Step by Step memasak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

  1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis/cuka. Diamkan 5 menit. Bilas. Kemudian rebus ayam hingga matang, sekitar 5-6 menit. Air kaldu jangan dibuang. Haluskan bumbu-bumbunya
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.
  3. Masukkan suwiran ayam, santan, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan juga air asam jawa, gula merah, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera.
  4. Angkat dan sajikan
  5. Finish and Enjoy.

Itulah cara easy membuat dengan kencang resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :