Resep Populer Keripik Sawi Ala Rumahan

Membuat Keripik Sawi mudah, enak, praktis.

Resep Populer Keripik Sawi Ala Rumahan

8 bahan 9 tahapan, resep Keripik Sawi

Siang Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Keripik Sawi dengan 8 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Keripik Sawi

  1. Menyiapkan 300 gram : terigu serbaguna.
  2. Siapkan 50 gram : tapioka.
  3. Menyiapkan 30 gram : margarine.
  4. Persiapkan 5 siung : bawang merah,parut halus.
  5. Persiapkan Secukupnya : garam/kaldu bubuk.
  6. Persiapkan 5 batang : seledri iris halus.
  7. Persiapkan 110 ml : jus sawi (dibuat dari 3 bonggol sawi, blender, ambil airnya).
  8. Siapkan : Minyak untuk menggoreng.

Jika semua bahan dasar Keripik Sawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Keripik Sawi

  1. Blender sawi dengan air secukupnya. Saring. Ambil airnya.
    Keripik Sawi 1. Dalam wadah. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan, kaldu bubuk, aduk rata.
    1. Masukkan tumisan bawang merah, irisan seledri dan margarine. Aduk pakai tangan sampai berbentuk butiran.
    1. Tuang jus sawi sedikit demi sedikit, uleni adonan cukup sampai adonan menyatu, tidak perlu sampai kalis seperti adonan donat. Kalau terlalu kalis adonan akan lengket di gilingan dan tidak mekar saat di goreng.
    1. Kepal kepal adonan supaya nyatu dan mudah saat dicetak.
    1. Ambil sekepal adonan dan pipihkan menggunakan gilingan pasta, giling sampai tipis dan potong potong sesuai ukuran yang diinginkan. (Jika tidak ada alat gilingan pasta, bisa menggunakan penggilingan manual) atau botol kaca.
    1. Goreng dengan api sedang dan minyak banyak yang benar panas supaya hasilnya gembung-gembung. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.
    1. Simpan dalam wadah kedap udara.
    1. Referensi resep: (lihat resep)
    1. Finish and Enjoy. Begitulah cara easy membikin dengan kencang **resep Keripik Sawi**, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :