Resep Populer Tahu Kipas Udang Enak Sempurna

Mengolah Tahu Kipas Udang mudah, cepat, praktis.

Resep Populer Tahu Kipas Udang Enak Sempurna

15 bahan 3 tahapan, resep Tahu Kipas Udang

Apa kabar Mamaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Tahu Kipas Udang dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tahu Kipas Udang

  1. Menyiapkan 20 buah : tahu pelempung atau tahu pong bentuk segitiga atau kotak.
  2. Menyiapkan 300 gram : atau 40 ekor udang jerbung (daging saja sudah saya kupas).
  3. Persiapkan 3 siung : bawang putih, cacah halus.
  4. Siapkan 1/2 sdt : jahe parut.
  5. Siapkan 1 buah : wortel, potong korek api.
  6. Menyiapkan 1-2 sdt : kaldu ayam atau jamur bubuk.
  7. Dibutuhkan 3-4 buah : jamur kuping hitam, rendam air dan iris tipis.
  8. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
  9. Menyiapkan 2 batang : daun bawang, iris tipis.
  10. Menyiapkan 1 butir : putih telur.
  11. Persiapkan 2 sdm : tepung sagu.
  12. Siapkan secukupnya : Garam dan merica.
  13. Menyiapkan 2 sdt : minyak wijen.
  14. Persiapkan 20 buah : Cabai rawit hijau utuh.
  15. Siapkan : Tepung bumbu siap saji, gunakan sesuai packaging.

Jika semua bahan memasak Tahu Kipas Udang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Step by Step memasak Tahu Kipas Udang

  1. – Rendam udang dengan putih telur, tepung sagu, garam, merica dan 1 sdt kaldu bubuk. Sisihkan. – Belah bagian tengah tahu. TIP: saya suka buang isi tahu di bagian tengah nya supaya makin bisa diisi banyak dan lebih crispy loh. Sisihkan. – Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan wortel dan jamur. Bumbuhi dengan garam, merica, gula dan 1 sdt kaldu. Masak sebentar saja. Sisihkan sebentar. – Tambahkan daun bawang, minyak wijen ke dalam tumisan sayur. Setelah agak dingin, tambahkan udang.
  2. Aduk rata. – Ambil 1 tahu dan isi dengan 2 ekor udang dan sayuran. Optional tapi saya suka tambahkan 1 cabai rawit di dalamnya 😁👍🏻 Lakukan hingga adonan habis. – Buat adonan tepung bumbu siap saji. Sesuai packaging yah, jadi tergantung merk yang kita pakai. – Siapkan wajan penggorengan, celupkan tahu satu persatu ke dalam adonan tepung bumbu kering kemudian adonan basah. Ini sesuai packaging merk yang saya gunakan ya.. kalian bisa sesuaikan dengan yang kalian pakai.
  3. – Goreng hingga cokelat keemasan dan agak menggembung. Ini tandanya matang. Tiriskan. – Sajikan selagi panas supaya crispy dengan saus sambal dan cabai rawit. Pakai saus kacang juga wuenakkkk..

Selamat mencobaa

Untuk 20 tahu kipas

  1. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membuat dengan pesat resep Tahu Kipas Udang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :