Resep Populer Terong Balado Pete Teri Nikmat Lezat

Mengolah Terong Balado Pete Teri mudah, nikmat, praktis.

Resep Populer Terong Balado Pete Teri Nikmat Lezat

19 bahan 11 tahapan, resep Terong Balado Pete Teri

Malam Bundaku, saat ini anda dapat menyajikan resep Terong Balado Pete Teri dengan 19 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Terong Balado Pete Teri

  1. Menyiapkan 1 buah : terong ungu.
  2. Menyiapkan 1 batang : pete.
  3. Menyiapkan 3 sdm : teri nasi.
  4. Dibutuhkan 1/4 gelas : air ukuran gelas belimbing.
  5. Menyiapkan : Bumbu Halus.
  6. Menyiapkan 5 buah : cabai merah.
  7. Siapkan 5 buah : cabai rawit merah.
  8. Persiapkan 1 buah : tomat.
  9. Siapkan 6 siung : bawang merah.
  10. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt : terasi.
  12. Dibutuhkan 1 sdm : air.
  13. Siapkan : Bumbu Cemplung.
  14. Menyiapkan 1 sdm : asam jawa + 1/2 gelas air ukuran gelas belimbing.
  15. Siapkan 1/2 sdt : gula.
  16. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
  17. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur.
  18. Dibutuhkan : Lainnya.
  19. Siapkan secukupnya : minyak.

Jika semua persyaratan bahan Terong Balado Pete Teri sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Terong Balado Pete Teri

  1. Cuci, iris dadu dan goreng terong lalu sisihkan
  2. Goreng terasi dan sisihkan
  3. Rebus teri nasi dan sisihkan
  4. Iris tomat kecil - kecil dan sisihkan
  5. Panaskan 1/2 gelas air ukuran gelas belimbing, tuangkan air ke mangkuk, masukkan asam jawa sambil diaduk dan sisihkan
  6. Blender bumbu halus seperti cabai merah, cabai rawit merah, tomat, kemiri, terasi dan air. Setelah diblender lalu tumis bumbu halus dengan minyak dan masukkan pete sambil diaduk agar bumbu tercampur rata
  7. Masukkan bumbu cemplung seperti gula, garam dan kaldu jamur
  8. Masukkan larutan asam jawa dengan cara disaring
  9. Apabila sudah mendidih, masukkan terong dan 1/4 gelas air ukuran gelas belimbing dan aduk hingga merata dan masukkan teri
  10. Aduk hingga merata sampai bumbu meresap dan agak menyusut
  11. Angkat dan sajikan
  12. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah membikin dengan praktis resep Terong Balado Pete Teri, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :