Resep Unik Bubur Ayam (Banjar) Mantul Banget

Resep Bubur Ayam (Banjar) mudah, mantul, praktis.

Resep Unik Bubur Ayam (Banjar) Mantul Banget

17 bahan 4 tahapan, resep Bubur Ayam (Banjar)

Pagi Mamiku, saat ini anda dapat membuat resep Bubur Ayam (Banjar) dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Ayam (Banjar)

  1. Persiapkan 1 cup : beras (2 centong nasi).
  2. Menyiapkan 6-7 cup : air/tergantung jenis berasnya (sy secukupnya).
  3. Persiapkan 4 potong : ayam + 400 ml air untuk merebus (sy secukupnya).
  4. Siapkan 1 buah : kentang.
  5. Dibutuhkan 1 buah : wortel (1/2 bh).
  6. Menyiapkan 1,5 sdt : garam (3/4 sdt).
  7. Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
  8. Persiapkan : Bumbu halus.
  9. Persiapkan 5 butir : bawang merah.
  10. Menyiapkan 2 siung : bwg putih.
  11. Siapkan 1 ruas : (kecil) jahe (skip).
  12. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
  13. Dibutuhkan : Pelengkap secukupnya.
  14. Menyiapkan 1 btr : telur bebek,rebus.
  15. Siapkan : Daun bwg.
  16. Dibutuhkan : Daun seledri.
  17. Persiapkan : Bwg goreng.

Jika semua bahan dasar Bubur Ayam (Banjar) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Bubur Ayam (Banjar)

  1. Jika pakai beras : Cuci bersih beras, tiriskan. Lalu masak hingga mendidih dn lunak.

Jika pakai nasi : Masak nasi bersama secukupnya air sampai tekstur nasi lebih lembut. Sesekali diaduk.

Sambil menunggu beras/nasi lunak, siapkan bahan lainnya,potong2 wortel,kentang,daun bwg,daun seledri. Rebus telur dn ayam (balansir stgh matang). Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan (sy menggunakan bumbu halus siap pakai).

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan dlm panci yg berisi bubur (msh stgh matang), masukkan potongan ayam, kentang,wortel. Aduk rata. Lanjutkan memasak hingga menjadi bubur dan kentang, ayam,wortel empuk.
  2. Sesaat sblm diangkat, tambahkan garam, kaldu bubuk,masak sbntar sambil diaduk rata. Koreksi rasa. Jika sdh pas dn sesuai selera. Angkat.
  3. Sajikan bubur bersama pelengkap.
  4. Finish and Enjoy.

Itulah metode gampang membuat dengan pesat resep Bubur Ayam (Banjar), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :