Mudah Cepat Memasak Banana Muffin - Sehat dan Mudah! Ala Warteg

Mengolah Banana Muffin - Sehat dan Mudah! mudah, mantul, praktis.

Mudah Cepat Memasak Banana Muffin - Sehat dan Mudah! Ala Warteg

14 bahan 9 tahapan, resep Banana Muffin - Sehat dan Mudah!

Malam Bunda, saat ini anda bisa menyajikan resep Banana Muffin - Sehat dan Mudah! dengan 14 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Banana Muffin - Sehat dan Mudah!

  1. Persiapkan 200 gr : Tepung terigu (segitiga biru).
  2. Menyiapkan 1 sdt : Baking powder.
  3. Menyiapkan 1 sdt : Baking soda.
  4. Persiapkan 1/2 sdt : Garam.
  5. Dibutuhkan 1/4 sdt : Bubuk kayu manis*.
  6. Siapkan 1/4 sdt : Bubuk pala*.
  7. Persiapkan 3 buah : Pisang cavendish, yg sudah sangat matang (overripe).
  8. Menyiapkan 80 gr : Butter, dilelehkan.
  9. Persiapkan 75 gr : Light brown sugar.
  10. Persiapkan 1 butir : Telur.
  11. Menyiapkan 1 sdt : Vanilla extract.
  12. Siapkan 2 sdm (30 ml) : Susu segar.
  13. Menyiapkan : gula pasir, untuk ditaburi.
  14. Siapkan : note* = bubuk kayu manis dan pala ini yg akan membuat rasa dan aroma banana muffin ini spesial dan sangat recommended untuk pakai kedua bahan ini.

Jika semua persyaratan bahan Banana Muffin - Sehat dan Mudah! sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Banana Muffin - Sehat dan Mudah!

  1. Campur bahan kering (dry ingredients) menjadi satu: tepung, baking powder, baking soda, garam, bubuk kayu manis dan pala.
  2. Di mangkuk lain, haluskan pisang dengan garpu. Untuk hasil maksimal, pakai pisang yang sudah SANGAT matang. Ciri2 nya adalah sudah ada bintik2 hitam dan sudah lembut. Pisangnya telah memecah pati menjadi glukosa dan membuatnya jauh lebih manis (manis alami = tidak perlu tambah banyak gula!)
  3. Di mangkuk pisang, tambahkan telur, gula, susu, vanilla extract dan aduk dengan whisk. Tidak masalah kalau masih ada pisang yang tidak halus, ini akan membuat teksturnya khas dan enak.
  4. Tambahkan dan campur butter leleh yang sudah dibiarkan ke suhu ruangan. Jika mencampurkan butter yang masih panas, nanti adonannya akan menggumpal karena ada bahan yang dingin (ie. susu dan telur).
  5. Tambahkan bahan2 kering tadi ke adonan (optional: diayak). Aduk sampai tidak ada tepung yang belum tercampur.
  6. Preheat oven ke 210 C dan siapkan muffin pan untuk menuangkan adonan. Saya pakai cupcake liners dan tinggal bagi adonan dengan rata menjadi 12 muffin.
  7. (Optional!) Sebelum dipanggang, taburi sejumput gula pasir keatas muffin. Gula ini nantinya akan caramelized dan akan memberi sedikit crunchy elements di bagian atas muffin. Very recommended!
  8. Panggang muffin di 210 C selama 6 menit lalu turunkan api ke 180 C dan panggang selama 15-18 menit. Cek kematangan dengan memasukkan tusuk gigi ke muffin dan ketika tusuk gigi keluar dengan bersih (tidak ada adonan yg menempel). Dinginkan di cooling rack ~15 menit lalu muffin siap disajikan!
  9. Satu muffin mengandung 167 kkal dan untuk sebuah makanan yang manis, ini mengandung kalori yang sangat rendah. Bisa dijadikan menu sarapan yang bisa dikombinasikan dengan telur atau protein lainnya. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
  10. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang membikin dengan kencang resep Banana Muffin - Sehat dan Mudah!, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :