Resep Unik Pesmol Ikan Kerapu Enak Bergizi

Resep Pesmol Ikan Kerapu mudah, enak, praktis.

Resep Unik Pesmol Ikan Kerapu Enak Bergizi

26 bahan 9 tahapan, resep Pesmol Ikan Kerapu

Apa kabar Bunda, saat ini anda bisa membuat resep Pesmol Ikan Kerapu dengan 26 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pesmol Ikan Kerapu

  1. Dibutuhkan : Mengolah Ikan :.
  2. Siapkan 1/2 kg : ikan kerapu.
  3. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
  4. Siapkan 1/2 sdt : kerumbar bubuk.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
  6. Persiapkan 1/2 sdt : bawang putih bubuk.
  7. Persiapkan 4 sdm : air.
  8. Siapkan : Bahan Saos Acar :.
  9. Dibutuhkan 1 buah : wortel buah.
  10. Menyiapkan 1 buah : mentimun.
  11. Siapkan 1 batang : serai.
  12. Persiapkan 2 : lembat daun salam.
  13. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
  14. Persiapkan 1 ruas : lengkuas (geprek).
  15. Menyiapkan 1 sdm : perasan lemon (sesuai selera).
  16. Menyiapkan 1 buah : tomat (iris).
  17. Persiapkan Secukupnya : gula.
  18. Persiapkan Secukupnya : garam.
  19. Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk.
  20. Siapkan : Bumbu Halus Saos Acar :.
  21. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
  22. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  23. Siapkan 2 jempol : kunyit (sangrai).
  24. Dibutuhkan 1 jempol : jahe (sangrai).
  25. Persiapkan 3 butir : kemiri (sangrai).
  26. Dibutuhkan Secukupnya : merica bubuk.

Jika semua bahan dasar Pesmol Ikan Kerapu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Proses memasak Pesmol Ikan Kerapu

  1. Lumuri ikan dg perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
  2. Campur ketumar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, garam dan air, aduk rata, tuang dan lumuri pada ikan secara merata, diamkam 15 menit.
  3. Goreng ikan hingga matang, sisihkan.
  4. Iris korek api timun dan wortel. Sisihkan
  5. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan dau salam hingga harum. Tambahkan secukupnya air.
  6. Masukkan wortel, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak sebentar.
  7. Masukkan perasan lemon, aduk rata, masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
  8. Masukkan timun dan irisan tomat, masak sebentar, matikan kompor.
  9. Tata ikan dalam piring, siram saos kuah Acar kuning.
  10. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah membikin dengan cepat resep Pesmol Ikan Kerapu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :