Siap Saji Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur Ala Rumahan

Resep Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur mudah, enak, praktis.

Siap Saji Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur Ala Rumahan

15 bahan 4 tahapan, resep Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur

Malam Mamiku, saat ini anda bisa membuat resep Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur

  1. Siapkan 6 butir : telur ayam.
  2. Siapkan 3 siung : bawang putih.
  3. Persiapkan 7 siung : bawang merah.
  4. Siapkan 1 cm : jahe.
  5. Persiapkan 4 butir : kemiri, sangrai.
  6. Siapkan 2 biji : cabe rawit (sesuai selera).
  7. Persiapkan 2 lembar : daun salam.
  8. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk, buang tulangnya.
  9. Persiapkan 1 batang : serai, geprek.
  10. Dibutuhkan 2-3 sdm : petis udang.
  11. Persiapkan 1 sdm : gula merah, sisir.
  12. Siapkan 1-2 sdm : kecap manis.
  13. Menyiapkan Secukupnya : gula pasir, garam, lada bubuk.
  14. Persiapkan 200 ml : air.
  15. Persiapkan 1 sdm : udang rebon, sangrai (opsional).

Jika semua bahan baku Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur

  1. Rebus telur ayam dengan ditambahkan 1-2 sdm garam lalu kupas. Sisihkan. (Saya pakai 2 resep ya ini).
  2. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, udang rebon, dan cabe rawit. (TIPS: salah satu kunci rasa petis enak menurut saya adalah dengan menambahkan udang rebon. Rasanya lebih pekat dan lebih sedap, ya, Moms. Silakan dicoba 😁).
  3. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, petis udang, gula merah, kecap manis, air. Dan bumbui dengan gula pasir, garam, lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
  4. Masukkan telur yang sudah matang ketika akan dihidangkan atau siram telur saja dengan bumbu petis. Cocok dihidangkan dengan lontong sayur. Sedap gurih dan spesial untuk hidangan Lebaran 😍.
  5. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang memasak dengan praktis resep Telur Petis Jawa Timur: Lauk Pendamping Lontong Sayur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :