Caranya Membuat Tongkol Suwir Balado Ala Rumahan

Memasak Tongkol Suwir Balado mudah, cepat, praktis.

Caranya Membuat Tongkol Suwir Balado Ala Rumahan

18 bahan 5 tahapan, resep Tongkol Suwir Balado

Siang Bunda, saat ini anda dapat memasak resep Tongkol Suwir Balado dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tongkol Suwir Balado

  1. Siapkan 400-500 gram : ikan tongkol.
  2. Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
  3. Persiapkan 5 : cabe rawit merah, diiris serong.
  4. Siapkan 1 lembar : daun jeruk (buang tulangnya), diiris-iris.
  5. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
  6. Dibutuhkan 1 mangkok : sedang daun kemangi.
  7. Menyiapkan Secukupnya : garam dan gula.
  8. Persiapkan Sedikit : kaldu bubuk.
  9. Dibutuhkan Secukupnya : air.
  10. Siapkan : Minyak goreng.
  11. Persiapkan : Bumbu halus.
  12. Dibutuhkan 9 : bawang merah (3 diiris).
  13. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
  14. Persiapkan 10 : cabe merah keriting.
  15. Menyiapkan 3 : cabe rawit merah.
  16. Persiapkan 1 ruas : jahe.
  17. Siapkan 1 ruas : lengkuas.
  18. Siapkan 1 buah : tomat.

Jika semua bahan memasak Tongkol Suwir Balado sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Step by Step memasak Tongkol Suwir Balado

  1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu beri air jeruk nipis dan sedikit garam sampai rata. Diamkan selama 30 menit. Cuci bersih, lalu goreng di minyak panas sampai matang (saya tidak sampai kering). Tiriskan, lalu suwir-suwir menggunakan garpu. Sisihkan.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit air. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
  3. Masukkan daun salam, irisan daun jeruk dan cabe rawit merah, masak sebentar. Masukkan suwiran tongkol, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk, lalu sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi, masak dan aduk rata. Matikan api.
  5. Tongkol suwir balado siap disajikan,,
  6. Finish and Enjoy.

Itulah sistem mudah membuat dengan praktis resep Tongkol Suwir Balado, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :