Resep Baru Gulai ikan mas Ala Warteg

Memasak Gulai ikan mas mudah, mantul, praktis.

Resep Baru Gulai ikan mas Ala Warteg

19 bahan 5 tahapan, resep Gulai ikan mas

Malam Bunda, saat ini anda dapat membuat resep Gulai ikan mas dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gulai ikan mas

  1. Menyiapkan 1 1/2 kg : ikan mas.
  2. Dibutuhkan 100 gr : kelapa parut.
  3. Siapkan 100 gr : cabe merah.
  4. Persiapkan 100 gr : tomat.
  5. Menyiapkan 25 gr : bawang merah.
  6. Persiapkan 15 gr : bawang putih.
  7. Menyiapkan 10 gr : kunyit.
  8. Dibutuhkan 10 gr : jahe.
  9. Siapkan 15 gr : lengkuas.
  10. Siapkan 2 btg : serai.
  11. Persiapkan 2 lembar : daun kunyit.
  12. Dibutuhkan 1 buah : kecombrang (bila suka).
  13. Menyiapkan : Kemangi secukupnya (bila suka).
  14. Dibutuhkan 20 gr : garam.
  15. Menyiapkan 10 gr : kaldu ayam bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdm : gula pasir.
  17. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
  18. Menyiapkan 65 ml : santan kara.
  19. Persiapkan 1000 ml : air.

Jika semua bahan baku Gulai ikan mas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Gulai ikan mas

  1. Bersihkan ikan mas,lalu potong potong sesuai selera,setelah itu beri garam dan asam jeruk
  2. Haluskan kelapa parut,cabe merah,tomat,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas,serai
  3. Setelah itu,ikan yang telah di beri garam dan asam tadi,masukkan ke dalam panci,lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi,lalu aduk rata,ungkep dengan api kecil selama 5 menit
  4. Lalu masukkan daun kunyit,kecombrang,dan kemangi beserta sisa garam dan kaldu ayam bubuk juga gula pasir
  5. Setelah itu,beri air 1000 ml dan masak lagi sekitar 10 menit lalu beri santan kara lalu aduk pelan pelan sekitar 5 menit,lalu cicipi rasanya dansiap di hidangkan
  6. Finish and Enjoy.

Itulah cara mudah membikin dengan praktis resep Gulai ikan mas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :