Resep Terbaik Kerapuh saos asam bawang putih Enak Sederhana

Membuat Kerapuh saos asam bawang putih mudah, enak, praktis.

Resep Terbaik Kerapuh saos asam bawang putih Enak Sederhana

12 bahan 9 tahapan, resep Kerapuh saos asam bawang putih

Malam Mami, sekarang anda bisa memasak resep Kerapuh saos asam bawang putih dengan 12 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kerapuh saos asam bawang putih

  1. Siapkan 1 ekor : ikan kerapuh sedang.
  2. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
  3. Dibutuhkan 3 ruas jari : jahe.
  4. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
  5. Siapkan 2 sdt : garam.
  6. Siapkan 8 biji : asam jawa.
  7. Siapkan 1 cangkir : air.
  8. Dibutuhkan 1 : daun bawang.
  9. Siapkan 2 helai : daun seledri.
  10. Siapkan : Daun pisang.
  11. Dibutuhkan 2 sdm : minyak goreng.
  12. Menyiapkan 1 sdm : gula merah halus.

Jika semua bahan Kerapuh saos asam bawang putih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Step by Step memasak Kerapuh saos asam bawang putih

  1. Cincang bawang putih. Iris memanjang jahe dan daun bawang. Iris-iris daun seledri dan sisihkan semuanya.
  2. Taruh ikan dalam wajan yang sudah dialasi dau pisang kemudian lumuri dan 1 sdt garam dan air perasan jeruk nipis.
  3. Tutup ikan dengan daun pisang dan nyalakan api sedang lalu tutup teflon. Masak ikan selama 40 menit.
  4. Sembari menunggu ikan matang, campur asam jawa bersama air dengan rata. Remas-remas menggunakan tangan supaya asamnya tercampur rata dengan air.
  5. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih sampai harum.
  6. Masukkan jahe kemudian tumis 5 menit.
  7. Masukkan air asam, 1 sdt garam dan 1 sdm gula merah kemudian aduk rata.
  8. Masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata dan segera matikan kompor.
  9. Setelah ikan masak, letakkan ikan di atas piring kemudian siram dengan saus asam dan siap dihidangkan.
  10. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara gampang membikin dengan praktis resep Kerapuh saos asam bawang putih, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :