Resep Baru Kentang mustofa Enak Sederhana

Resep Kentang mustofa mudah, nikmat, praktis.

Resep Baru Kentang mustofa Enak Sederhana

11 bahan 6 tahapan, resep Kentang mustofa

Siang Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Kentang mustofa dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kentang mustofa

  1. Siapkan 1 kg : kentang.
  2. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
  3. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
  4. Siapkan 2 lembar : daun salam.
  5. Menyiapkan 15 buah : cabai merah besar.
  6. Dibutuhkan 5 buah : cabai rawit merah.
  7. Siapkan 1 sdm : garam.
  8. Dibutuhkan 1 1/2 bungkus : kaldu bubuk.
  9. Dibutuhkan : Minyak goreng.
  10. Persiapkan 5 biji : asam jawa, rendam dalam beberapa sendok air.
  11. Menyiapkan 200 gram : gula pasir.

Jika semua bahan Kentang mustofa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Proses memasak Kentang mustofa

  1. Kupas kentang, potong bentuk korek api, cuci bersih sampai air cucian bening (getah kentang hilang).
  2. Bilas beberapa menit menggunakan air enjet / air kapur sirih, tiriskan.
  3. Goreng kentang dalam minyak panas, kentang terendam dalam minyak, semakin banyak minyak semakin cepat matang. Sesekali balik kentang agar kentang matang merata. Goreng hingga kuning kecoklatan / kriuk. Tiriskan agar dingin.
  4. Blender cabai, bawang putih, bawang merah sampai halus. Dapat ditambahkan sedikit air.
  5. Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum, masukan garam, daun salam, kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar. Tambahkan gula pasir, air asam jawa, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar bumbu matang merata dan tidak gosong. Masak beberapa menit hingga bumbu matang, hilang kandungan air dan menjadi karamel.
  6. Masukan kentang goreng, masak tetap dengan api kecil, aduk perlahan dan bumbu merata. Matikan api, dinginkan.
  7. Finish and Enjoy.

Itulah sistem mudah memasak dengan pesat resep Kentang mustofa, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :