Resep Populer Labu siam Kuah santan Nikmat Lezat

Membuat Labu siam Kuah santan mudah, yummy, praktis.

Resep Populer Labu siam Kuah santan Nikmat Lezat

23 bahan 6 tahapan, resep Labu siam Kuah santan

Apa kabar Mamiku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Labu siam Kuah santan dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Labu siam Kuah santan

  1. Persiapkan 2 : labu siam.
  2. Dibutuhkan : Optional: jagung kecil keputren, buncis, pete, wortel.
  3. Menyiapkan 5 : tahu segitiga yg sudah dihoreng.
  4. Dibutuhkan 100 gr : udang, cuci,, kupas.
  5. Dibutuhkan 200 gr : fillet dada ayam, cuci potong sesuai selera.
  6. Dibutuhkan 1 ruas : lengkoas. Memarkan.
  7. Persiapkan 1 ruas : jahe. Memarkan.
  8. Persiapkan 2 batang : sereh. Memarkan.
  9. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
  10. Dibutuhkan 65 ml : santan sachet. (Saya pakai klatu sachet@70 ml).
  11. Menyiapkan 800 ml : air swsuai selera (boleh air kaldu udang/ ayam).
  12. Siapkan : Rawit utuh sesuai sekera.
  13. Persiapkan 2 sdm : gula pasir.
  14. Menyiapkan secukupnya : Garam dan masako.
  15. Menyiapkan 1 sdt : kecap ikan.
  16. Menyiapkan : Bumbu halus:.
  17. Menyiapkan 10 : bawang merah.
  18. Siapkan 4 : bawang putih.
  19. Persiapkan 10 : cabe merah kriting.
  20. Siapkan 3 : cabe merah besar,buang biji.
  21. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.
  22. Dibutuhkan 1 sdm : ebi (optional).
  23. Siapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.

Jika semua bahan dasar Labu siam Kuah santan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Labu siam Kuah santan

  1. Labu siam dipotong melintang. Lalu labu saling diusapkan sampai keluar banyak getah. Lalu kupas kulitnya. Cuci bersih. Potong sebesar korek api. Lalu remat dengan 2 sdm garam sampai agak layu dan kluar air. Buang airnya. Cuci bersih. Peras tiriskan
  2. Siapkan bumbu halus. Boleh ulek/ blender. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak. Tambahkan lengkoas,jahe, sereh,daun Salam. Aduk sampai harum.
  3. Tambahkan air dan santan aduk sampai mendidih, masukkan labu siam. Bumbui kecap ikan, gula, garam, masako. Koreksi rasa.
  4. Esok hari nya. Saya tambahkan sayur, udang dan.ayam. Masak ayam dengan sedikit minyak, lalu masukkan udang.
  5. Masukkan sayuran dan sedikit kuah santan. Aduk rata.lalu masukkan ke dalam panci santan. Aduk. Masukkan tahu. koreksi rasa kembali.
    Labu siam Kuah santan 1. Siap dihidangkan dengan lontong/ ketupat/ nasi hangat. Tambah mantap dengan telur rebus,krupuk dan taburan bawang goreng
    1. Finish and Enjoy. Begitulah cara gampang membikin dengan kencang **resep Labu siam Kuah santan**, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :