Siap Saji Paru Pete Balado Sedap Nikmat

Memasak Paru Pete Balado mudah, cepat, praktis.

Siap Saji Paru Pete Balado Sedap Nikmat

9 bahan 6 tahapan, resep Paru Pete Balado

Siang Mama, saat ini anda bisa menyiapkan resep Paru Pete Balado dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Paru Pete Balado

  1. Dibutuhkan 2 kg : paru (potonv medium size supaya tidak terlalu besar saat direbus).
  2. Dibutuhkan 250 gram : cabe merah.
  3. Persiapkan secukupnya : Garam.
  4. Siapkan secukupnya : Gula.
  5. Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
  6. Persiapkan : Minyak untuk menumis.
  7. Persiapkan 50 gram : bawang merah.
  8. Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.
  9. Dibutuhkan sesuai selera : Pete.

Jika semua bahan baku Paru Pete Balado sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Paru Pete Balado

  1. Bersihkan paru di air mengalir, kemudian rebus dengan 2 sdm garam selama minimal 30 menit. Bersamaan dengan itu tusuk2 paru untuk mengeluarkan anginnya.
  2. Setelah paru direbus, angkat dan tggu dingin (saya masukan dulu dalam freezer dalam 2 jam sehingga paru agak keras sehingga mudah dipotong)
  3. Setelah 2 jam potong2 paru sesuai selera (saya tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal) kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipisa dan garam. Diamkan 30 menit sampai meresap
  4. Ungkep paru dengan air secukupnya selama 30 menit dan tambahkan daun salam dan ketumbar bubuk
  5. Setelh itu angkat paru dan siang untuk digoreng
  6. Balado : blender/giling cane merah dengan bawang merah kemudian goreng, ditengah2 setelah mengeluarkan minyak tambahkan air asam jawa 2 sendok. Tambah kan pete setelah cabe akan matang. Masukan paru goreng dan aduk sampai rata. Sajikan.
  7. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem easy memasak dengan pesat resep Paru Pete Balado, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :