Mudah Cepat Memasak Tempura Udang (Shrimp Tempura) Paling Enak

Membuat Tempura Udang (Shrimp Tempura) mudah, enak, praktis.

Mudah Cepat Memasak Tempura Udang (Shrimp Tempura) Paling Enak

13 bahan 8 tahapan, resep Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Hai Mamaku, sekarang anda dapat memasak resep Tempura Udang (Shrimp Tempura) dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tempura Udang (Shrimp Tempura)

  1. Dibutuhkan 10-15 : udang ukuran sedang, kupas sisahkan ekornya.
  2. Menyiapkan 1/2 cup : tepung maizena.
  3. Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
  4. Persiapkan : Adonan :.
  5. Menyiapkan 2 cup : air dingin (air es).
  6. Siapkan 2 buah : es batu ukuran kecil.
  7. Persiapkan 1/2 sdt : garam atau sesuai selera(saya skip).
  8. Siapkan 1 buah : telur.
  9. Siapkan 1 cup : maizena.
  10. Siapkan : Sauce : bisa di ganti saus pedas.
  11. Siapkan 2 sdm : kecap asin.
  12. Persiapkan 1 sdt : air matang(sesuai selera).
  13. Persiapkan 1 sdt : minyak wijen.

Jika semua persyaratan bahan Tempura Udang (Shrimp Tempura) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Tempura Udang (Shrimp Tempura)

  1. Kupas dan cuci bersih setiap udang di air mengalir, Sisahkan ekornya, tiriskan sampai benar2 tiris (boleh di tekan2 dengan tisu dapur)
  2. Sayat bagian bawah udang (di bagian sendi) lalu tekan2 dengan dua jari sambil di regangkan ringan, supaya saat di goreng lurus
  3. Lapisi setiap udang dengan tepung dan tepuk2, Sisihkan hingga waktunya menggoreng
  4. Tuangkan air dingin ke dalam mangkuk. Masukkan es batu agar adonan tetap dingin. Tambahkan telur & campur semuanya.
  5. Tambahkan tepung maizena, aduk berlahan biarkan saja jika ada gumpalan tepung di dalam campuran adonan
  6. Panaskan minyak dengan api medium kecil, jika sudah panas udang yang sudah di tepungi celupkan ke adonan lalu langsung goreng, sampai warna kekuningan ya kurang lebih 2-3 menit, angkat dan tiriskan Segera hidangkan saat masih panas karena kalau terlalu lama bakalan lembek
  7. Hidangkan dengan kecap asin, tambah sedikit air matang(supaya tidak terlalu asin) dan minyak wijen
  8. Note : ● saat menggoreng udang setengah matang perciki adonan sedikit menambah tekstur crunchy, ● selain udang bisa juga irisan daging ikan, cumi, jamur, terong atau sayur lainnya
  9. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy memasak dengan pesat resep Tempura Udang (Shrimp Tempura), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :