Resep Terbaik Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg Ala Rumahan

Memasak Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg mudah, enak, praktis.

Resep Terbaik Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg Ala Rumahan

11 bahan 7 tahapan, resep Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg

Siang Mamaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg

  1. Siapkan 8 potong : udang besar.
  2. Persiapkan secukupnya : Tepung serbaguna.
  3. Menyiapkan secukupnya : Air.
  4. Dibutuhkan 2 btr : kuning telur asin.
  5. Siapkan 4-5 sdm : mentega/margarin.
  6. Persiapkan secukupnya : Seledri.
  7. Dibutuhkan 1/2 buah : jeruk nipis.
  8. Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
  9. Menyiapkan 2 siung : bawang putih cincang.
  10. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
  11. Persiapkan secukupnya : Lada.

Jika semua persyaratan bahan Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Proses memasak Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg

  1. Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya, belah punggung udang dan buang kotorannya, lalu bilas dengan air bersih.
  2. Peras jeruk nipis dan kucurkan diatas udang yang telah dibersihkan, diamkan selama 5-10 menit, lalu bilas dengan air bersih.
  3. Sementara menunggu udang didiamkan, campur tepung serbaguna dan air secukupnya, buat adonan agak kental agar bisa menutupi udang dengan baik.
  4. Celupkan udang ke dalam adonan lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
  5. Panaskan margarin, masukan bawang putih, tumis sampai harum. Masukan kuning telur asin, aduk rata sampai agak berbusa, jika dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit air, masukan garam dan lada, test rasa.
  6. Jika rasa saus sudah sesuai, masukan udang yang telah digoreng sebelumnya, aduk rata agar saus menutupi udang.
  7. Angkat udang dan sajikan dengan cincangan daun seledri (optional, gak pakai daun seledri juga boleh).
  8. Finish and Enjoy.

Itulah cara easy memasak dengan kencang resep Udang Saus Telur Asin / Shrimp Salted Egg, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :