Resep Terbaru Empal Gepuk Daging Sapi Ala Rumahan

Membuat Empal Gepuk Daging Sapi mudah, cepat, praktis.

Resep Terbaru Empal Gepuk Daging Sapi Ala Rumahan

15 bahan 5 tahapan, resep Empal Gepuk Daging Sapi

Pagi Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Empal Gepuk Daging Sapi dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Empal Gepuk Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 1 kg : daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya : air.
  3. Dibutuhkan 4 lmbr : daun salam.
  4. Menyiapkan 2 sdm munjung : gula merah sisir.
  5. Persiapkan 1 bks : santan kental instan (65 ml).
  6. Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.
  7. Siapkan 1 sdm : gula pasir.
  8. Menyiapkan secukupnya : garam & kaldu bubuk.
  9. Siapkan : Bumbu halus :.
  10. Menyiapkan 20 siung : bawang merah.
  11. Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
  12. Menyiapkan 6 butir : kemiri sangrai.
  13. Menyiapkan 2 sdm : ketumbar sangrai.
  14. Persiapkan 2 ruas jari : jahe.
  15. Menyiapkan 4 jempol : besar lengkuas muda.

Jika semua persyaratan bahan Empal Gepuk Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Tahapan memasak Empal Gepuk Daging Sapi

  1. Rebus daging sampai nyaris empuk (sy pake presto,15 menit dari bunyi). Angkat,lalu memarkan satu per satu.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan daun salam & gula merah,aduk² sampai gula larut. Tambahkan air,santan,air asam jawa,garam & gula,aduk rata.
  3. Setelah mendidih masukkan potongan daging,masak dgn api kecil sampai daging benar² empuk,bumbu meresap & kuahnya mengering,jgn lupa cek rasanya,tambahkan gula atau garam sesuai selera (gepuk harus berasa gurih manis). Jika kuah sudah menyusut tp daging blm benar² empuk,tmbhkan air panas aja.
  4. Goreng sebentar sebelum disajikan (kalau ga lngsng digoreng,bisa disimpan di kulkas buat stok lauk).
  5. Sajikan dgn taburan bawang merah goreng👍.
  6. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem gampang membikin dengan cepat resep Empal Gepuk Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :